沉重的是农残的危害，最让人深恶痛绝，无奈的是，就农残的普遍性而言，依然是茶人无法回避的邂逅。
2020年2月15日，由国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布的GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》食品安全国家标准正式实施，新标准替代了GB2763-2016和GB2763.1-2018。新标准GB 2763-2019针对茶叶的农残限量指标增加到65项。
新增15项农残指标：
新标准涉及茶叶的农残限量指标由原来的50项增加到65项，新增15项。具体包括：莠去津、印楝素、甲萘威、百菌清、毒死蜱、噻虫胺、呋虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、醚菊酯、氟虫脲、丙溴磷、吡唑醚菌酯、西玛津、噻虫啉、唑虫酰胺。
解决“有登记、无限量”问题
目前，虽然很多农药已被批准在茶树上使用，但由于缺少相关限量标准，无法进行有效监管。而本次新增的农残指标中就有9项为茶树上已登记批准使用的农药，旨在解决“有农药登记、无限量标准”的问题。
进一步契合国际食品法典委员会要求
截止2019年9月，针对茶叶中的农残限量，国际食品法典委员会(CAC)的规定为22项，本次更新后的GB 2763已经能够覆盖到其中21项指标，为我国茶叶国际贸易产品安全进一步契合国际质量安全要求提供重要保障。结合我国当前茶园农药使用的实际情况，新标准新增了包括杀菌剂、除草剂及生物农药3类共5种新种类农药，具体包括2种杀菌剂（百菌清和吡唑醚菌酯）、2 种除草剂（西玛津和莠去津）和1种生物农药（印楝素）。
标准中新增了茶叶中农药残留限量包括百菌清等15种农药。该限量标准实施后，我国茶叶中农药残留限量将达到65项。目前，欧盟、日本、韩国、印度、美国和CAC分别制定了茶叶中农残限量483项、223项、68项、35项、35项和24项。在数量上，我国茶叶农残限量已处于国际中上水平。基于此项标准，今后，茶农和茶叶生产企业遵守新增限量农药的使用规定，按农药标签要求使用登记农药，加强农药检测。通过严格管控茶叶的农残留将有助于中国茶叶走出去。
