成都食醋检测报告，成都食醋质检单位

食醋检测报告一般用于出厂检测、发证检测、上市销售或公示等用途，报告用途的不同也决定了检测项目的不同。我们能为客户提供全面测食醋检测项目和优惠的检测价格。把控食醋质量问题也是每个生产企业和销售厂家义不容辞的责任和义务。

食醋的日常检测中，主要有：游离矿酸、铅(以 Pb 计)、总砷(以 As 计)、黄曲霉毒素 B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群。

食醋检测依据的主要标准：

GB 2719 食醋卫生标准

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB/T 5009.41 食醋卫生标准的分析方法

GB 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定

GB 5009.233 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定

GB/T 18187 酿造食醋

SB/T 10337 配制食醋

食醋中游离矿酸快速检测方法：

方法一：百里草酚蓝试纸

1、取一次性吸管吸取少许食醋样品于百里草酚蓝（黄色）试纸上，或用试纸直接沾取样品杯中的食醋。

2、若试纸变为紫色斑点或紫色环（环内浅紫色）为阳性结果，环内黄色或白色为阴性结果。白醋的检测要等试纸稍干后观察。

方法二：甲基紫试纸

1、取一次性吸管吸取少许样品于甲基紫（紫色）试纸上，或用试纸直接沾取样品杯中的食醋。

2、若试纸变为蓝色、绿色表示有游离矿酸。相反试纸不变色则为阴性结果。

食醋检测价格根据项目的多少及难易程度决定。有些检测项目检测成本较大，价格会高，检测的项目越多，总体价格也会相应增加。具体食醋检测价格可咨询工程师进行了解。