茶叶质量检测是评审茶叶品质的重要方法，茶叶检测可从生产过程，茶叶色香味及添加剂，农药残留等多个方面进行茶叶质量测试。对于茶叶的品质评判，在不同的时期和地域，有不同的要求和标准。宁波检测可以依据各国标准及企业标准，为您提供专业的茶叶检测分析服务。
茶叶检测，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶及其再加工制成的花茶、茉莉花茶、紧压茶、袋泡茶、茶砖，各种地理标志产品茶叶以及茶制品，如茶粉，固态速溶茶、茶多酚、茶饮料等产品检测。
茶叶检测内容有产地，感官评级（涉及到茶叶价格），茶叶的食品安全，包括农残，非法添加剂（如合成色素），食品添加剂（人工色素，二氧化硫），食品污染物（如铅，铜），稀土元素含量，茶叶的质量，如茶梗，茶渣，水分，灰分等，茶叶的功效成分，如茶多酚，咖啡因，硒等。
茶叶检测目的除了让消费者了解产品的品质，卫生安全之外，还可用于入驻续签电商平台，如天猫京东苏宁等，入驻线下商城超市，采购商要求，品质日常监督，国抽省抽，进出口商检，以及SC生产许可证办理，审核，监督检验等。
茶叶样品前处理技术是农药残留分析的关键步骤，所占用的时间超过整个分析过程的60%，并且，分析误差的30%来源于样品的前处理过程。茶叶农残检测的样品前处理技术主要包括提取和净化技术，包括“液固萃取、超声波提取、微波辅助萃取、加速溶剂萃取、浊点萃取、固相萃取、超临界流体萃取、固相微萃取”等技术。
对于茶叶农残检测的测定分析，主要包括“高效液相色谱、气相色谱、高效薄层色谱、气相色谱-质谱联用、高效液相色谱-质谱联用法”等检测技术。
茶叶农残检测的质谱技术主要包括GC-MS和LC-MS质谱技术。
常用的GC-MS(SIM)法，适用于有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、部分氨基甲酸酯类，易挥发、热稳定、非极性化合物的测定；对样品前处理净化、通用型检测器要求相对严格，但其灵敏度可能不如ECD、FPD等GC特异性检测器，容易产生色谱峰重叠基质干扰等问题。
