不锈钢具有优异的耐腐蚀性、强韧性、成型性，同时，它还具有良好的外观表面特性，在日常生活用品、建筑装饰和工业生产中，不锈钢材料已得到越来越广泛的应用。在工业仪表生产行业，同中使用，对物位开关产品接触物料的部位有很高的防腐要求，316L不锈钢作为不锈钢材料中的特别材料，在防腐物位开关中应用极广。
但市面上不锈钢材料的种类较多，并且随着不锈钢材料价格的上涨，一些不法分子开始倒卖假冒的不锈钢，或供应的材料货不对板，使生产出的产品无法达到原有的性能。
316L不锈钢，同304一样，都属于奥氏体不锈钢，是一种含钼不锈钢种。316L不锈钢是在316不锈钢的基础上继续降低碳含量的超低碳钢，最大碳含量为0.03%，在相同的条件下，316L比316、304防护能力更强，其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好。316L不锈钢具有良好的焊接性能，316L中的碳不易析出和铬结合成碳化铬，不需要进行焊后退火处理。一般常用于纸浆、造纸、沿海区域、海水里用的设备等场合。
316L不锈钢中国GB旧牌号00Cr17Ni14Mo2，中国GB新牌号022Cr17Ni12Mo2，新牌号统一数字代码S31603，美国ASTM标准牌号316L，美国UNS标准牌号S31603，韩国KS标准牌号STS316L，欧盟BSEN标准牌号1.4404，印度IS标准牌号02Cr17Ni12Mo2，澳大利亚AS标准牌号316L，台湾CNS标准牌号316L，德国DIN标准牌号X2CrNiMo17-12-2，日本JIS标准牌号SUS316L。
SUS316L是日本SUS系列不锈钢，是一种重要的耐腐蚀性材料，它的抗晶体腐蚀性很好，具有耐高温、易加工、高强度等优点，但它不能经过热处理强化，也不需要进行焊后退火处理。
它分镍不锈和铬不锈两大系列，适用于在化工、化纤、化肥等工业上及民用的众多领域。316l化学成分(%):C≤0.03；Si≤1.00；Mn≤2.00；P≤0.040；S ≤0.030；Cr:16.00-18.00；Mo:2.00-3.00。
316L常见检测辨别方法有：
1、采用M2不锈钢测定液的鉴定：将M2不锈钢测定液滴一滴于钢的表面，用9V电池，正极接触钢表面，负极搭测定液珠上面，通电1～3秒后呈红色不消退，则证明该钢为316或316L钢种。若不显红或红色一显便消退，说明其中不含Mo或Mo含量达不到。这种方法只能鉴别出该钢种是否属于316或316L不锈钢，不能判定C含量，无法分辨出是不是316L不锈钢；
2、光谱分析法：通过光谱分析仪进行光谱色强度精确计算，检验出不锈钢的元素成分如C,Si,Mn,P,S,Ni,Cr,Cu,Mo等的相对含量，通过比对各不锈钢元素成分浓度含量是否符合上面表格中的316L各成分含量，如各元素的成分含量达标则为316L不锈钢。采用光谱分析法可以快速确定出该钢种是否为316L；
3、化学分析法：根据化学反应来确定不锈钢的组成成分，并进行定量分析，来准确测定出如C,Si,Mn,P,S,Ni,Cr,Cu,Mo等各种元素的含量，然后与316L不锈钢标准含量成分值进行比对，从而可以确定出是否为316L不锈钢。
