食醋检测项目
样品要求:具体食醋检测样品需求量(请咨询客服人员)
检测周期:收到样品后的7到10个工作日
送样方式:快递送样或者上门送样
食醋检测报告:提供具有法律效力权威CMA资质认可报告(需要CNAS报告请提前说明)
特殊说明:此测试项目的检测价格为虚拟价,具体食醋的检测费用请联系客服人员进行报价。
项目简介:食醋作为调味品,生活中必不可少,我国食醋行业具有广阔的市场增长空间,食醋调味品检测方面国家也是有严格标准要求,把关食醋品质越来越成为行业的重点项目。
食醋检测标准:GB 2719-2003 食醋卫生标准.pdf
检测指标:感官、净含量、总酸(以乙酸计)、游离矿酸、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、食品添加剂、(苯甲酸、山梨酸等)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(系指肠道致病菌)、不挥发酸、可溶性无盐固形物、标签等。
检测范围:酒精醋、糖醋、酒醋、陈醋、香醋、麸醋、米醋、熏醋、谷薯醋、谷薯醋、果醋
食醋检测设备:(一)酸度计;(二)蒸馏装置(仅以酒精为原料的液态发酵食醋不要求);(三)分析天平(0.1mg);(四)干燥箱;(五)无菌室或超净工作台;(六)微生物培养箱;(七)生物显微镜;(八)灭菌锅。