味精检测项目
样品要求:具体味精检测样品需求量(请咨询客服人员)
检测周期:收到样品后的7到10个工作日
送样方式:快递送样或者上门送样
味精检测报告:提供具有法律效力权威CMA资质认可报告(需要CNAS报告请提前说明)
特殊说明:此测试项目的检测价格为虚拟价,具体味精的检测费用请联系客服人员进行报价。
项目简介:味精在调味食品中的安全使用时间已经超过了100年。味精检测项目,旨在澄清味精的作用、益处及安全性。
味精检测标准:GB2720-2003《味精卫生标准》.pdf GB/T8967-2007《谷氨酸钠(味精)》.pdf
检测指标:味精的感官、净含量、谷氨酸钠、透光率、比旋光度、氯化物、pH值、干燥失重、铁、硫酸盐、重金属、5’-鸟苷酸二钠或呈味核苷酸钠、总砷、锌、标签
检测范围:谷氨酸钠(99%味精)、味精(强力味精和特鲜味精)
检测设备:味精必备的出厂检验设备:(一)旋光仪;(二) 分光光度计;(三)分析天平(0.1mg);(四)干燥箱;(五)酸度计(仅生产含盐味精的企业可不要求);(六) 紫外分光光度计(生产特鲜(强力)味精的企业必备)。