熏烧烤肉检测项目:
样品要求:具体熏烧烤肉检测样品需求量(请咨询客服人员)
检测周期:收到样品后的7到10个工作日
送样方式:快递送样或者上门送样
熏烧烤肉检测报告:提供具有法律效力权威CMA资质认可报告(需要CNAS报告请提前说明)
特殊说明:此测试项目的检测价格为虚拟价,具体熏烧烤肉的检测费用请联系客服人员进行报价。
项目简介:熏烧烤肉制品通常由原料肉加入香辛料和调味料制成,一般不加入淀粉等充填剂。很多熏烧烤肉制品都是现烤现卖的;如烤肉羊串,北京烤鸭等。但是怎么的熏烧烤肉才符合标准呢?这就只能通过实验室进行详细分析检验才能知道的。
熏烧烤肉检测标准:GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》.pdf
检测指标:感官、铅、无机砷、镉、总汞、细菌总数、大肠菌群、致病菌、苯并(a)芘、亚硝酸钠、食品添加剂、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、净含量、标签
检测范围:烤鸭、烤鹅、烤乳猪、烤鸽子、叫花鸡、烤羊肉串、五花培根、通脊培根等。
相关标准:SB/T10283-2007《肉脯》
检测单位:质检天下是与多家食品检测单位合作的第三方检测平台,提供专业熏烧烤肉检测服务,想要了解更多食品检测价格,可以联系在线客服哦,我们竭诚为您服务。