汕头前段时间爆出“纸大米”事件轰动一时，大米质量安全值得我们三思，企业单位和相关的部门是怎样把关的呢？所以，大米检测关乎消费者的健康，大米质量监管不仅仅依靠他人，更多是时候要我们自己落到实处。
那么，汕头地区有哪些值得信任的大米检测单位呢？
质检天下是您值得信赖的第三方检测平台。我们有数百家全国知名权威食品检测机构合作单位。为您量身定做一份属于您的大米检测项目。大米检测一直是我们的优势项目，汕头地区很多大米生产厂家和商家都定期送检。
服务范围：汕头金平、汕头龙湖、汕头濠江、汕头潮南、汕头潮阳、汕头澄海、汕头南澳以及汕头周边地区
检测项目：色泽、气味、杂质最大限量、不完善颗粒、碎米、水分、黄粒米、加工精度、黄曲霉毒素、铅、汞、标签、无机砷、六六六、滴滴涕等。
大米为什么要抛光?
糙米碾成大米后，米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和制成米饭的口感。通过加入适量的水进行“抛光”，有利于彻底去除米粒表面上的米糠，还能使米粒表面淀粉胶质化，提高大米的光洁度，既改善大米外观效果，同时利于保存。
目前，我国只允许使用符合相关国家标准的饮用水对大米进行抛光，然而有些不法厂商为提高大米表面的光亮度，还添加了其他的物质如矿物油对大米进行抛光。所以，消费者在选购大米时，对那些特别光亮的大米，要提高警惕。
