1.范围
本标准规定了绿色食品茶叶的要求,检验规则，标签,包装、储藏和运输。
本标准适用于绿色食品茶叶产品。
2.规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文文件,凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5009.3 食瓶安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食瓶安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.12 食瓶安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.13 食瓶安全国家标准 食品中铜的测定
GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB 23200.18 食品安全国家标准 茶叶中418种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法
GB/T 23204 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则
国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号 定量包装商品计量监督管理办法
3.要求
3.1 产地环境
应符合NY/T 391的要求。
3.2 生产和加工
3.2.1 生产过程中农药的使用应符合NY/T 393的要求。
3.2.2 生产过程中肥料的使用应符合NY/T 394的要求。
3.2.3 加工过程不应着色,不应添加任何人工合成的化学物质和香味物质。
应符合表1的要求。
3.4 理化指标
应符合表2的要求。
3.5 污染物、农药残留和真菌毒素限量
污染物、农药残留和真菌毒素限量应符合食品安全国家标准及规定的要求,同时符合表3的要求。
更多标准内容点击以下链接获取标准全文：
下载地址：《NY/T 288-2018 绿色食品 茶叶》
