韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。韭菜味道浓郁鲜美，是家中桌上不可缺少的一道美食。韭菜农残超标的新闻频频传出，那么怎么才能吃得安全，吃的放心呢？今天质检天下小编就带大家一起了解一下韭菜的检测项目及标准有哪些：
检测项目：
镉、汞、砷/无机砷、铬、苯并[α]芘、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等污染物铅、
脱氧雪腐镰刀菌烯醇营养成分分析热量、碳水化合物、蛋白质、烟酸、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2、16项氨基酸、锌、钠、镁、硒、钙、磷理化分析水分、气味,色泽、酸度、 灰分、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、辣度等。
检测标准：
DB52/ 554-2008 丹寨硒锌韭菜根腌制品
DB52/T 658-2010 烤烟品种 韭菜坪2号
DB54/T 0019-2008 无公害食品 韭菜保护地生产技术规程
DB61/T 397-2007 日光温室韭菜病虫害绿色防治技术规程
DB62/T 1945-2010 漳县韭菜生产技术规程
DB63/T 813-2009 保护地韭菜生产技术规范
DB64/T 1243-2016 绿色食品（A级）拱棚韭菜生产技术规程
DB64/T 1273-2016 设施韭菜根蛆综合防治技术规程
GB/T 17980.67-2004 农药 田间药效试验准则（二）第67部分：杀虫剂防治韭菜韭蛆、根蛆
NY/T 447-2001 韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法
NY/T 5002-2001 无公害食品 韭菜生产技术规程
NY/T 579-2002 韭菜
DB13/T 1123-2009 无公害韭菜周年生产栽培技术规程
DB13/T 1329-2010 韭菜病虫无公害防控技术规程
DB13/T 2773-2018 韭菜迟眼蕈蚊防治技术规程
DB14/T 1080-2015 绿色食品 韭菜生产技术规程
DB21/T 1927.12-2011 大连连菜烹饪操作规程 韭菜炒海肠
DB21/T 2658-2016 日光温室韭菜生产技术规程
DB32/T 1424-2009 韭菜病虫害防治规程
DB34/T 3132-2018 韭菜韭蛆监测及综合防治技术规程
DB37/T 1549-2010 韭菜种子质量标准
DB37/T 1957-2011 良好农业规范 出口韭菜操作指南
DB37/T 1964-2011 鲁菜 韭菜炒海肠
DB37/T 2500-2014 韭菜根蛆综合防治技术规程
DB37/T 2590.6-2015 基质栽培技术规程 第6部分：韭菜
DB37/T 2600.17-2015 蔬菜病虫害综合防治技术规程 第17部分：设施韭菜
DB37/T 2663.2-2015 集约化穴盘育苗技术规程 第2部分：韭菜
DB37/T 2787.1-2016 越夏蔬菜专用膜覆盖栽培技术规程 第1部分：韭菜
DB37/T 3557-2019 臭氧水防治设施韭菜韭蛆技术规程
DB37/T 478-2010 拱棚无公害韭菜生产技术规程
DB41/T 1043-2015 设施韭菜病虫害绿色防控技术规范
DB41/T 1331-2016 绿色食品 韭菜棚室生产技术规程
DB41/T 1407-2017 韭菜常规种生产技术规程
DB41/T 1788-2019 韭菜迟眼蕈蚊绿色防控技术规程
DB42/T 1453-2018 韭菜生产技术规程
DB510400/T 045-2015 韭菜生产技术规程
DB51/T 2324-2017 韭菜（韭黄）主要病虫害防控技术规程 质检天下检测平台旗下合作机构是一家具有CMA CNAS资质的专业的食品检测的第三方检测机构，出具国家认可的第三方检测报告。
