质检天下可为佛山的客户出具相关项目的面包检测报告或糕点检测报告，报告可用于公示、产品改良、发证等用途。
面对越来越多的面包糕点的不合格事件频频出现，质检天下也要求合作机构对糕点行业进行深入的了解以及探索中，提高面包等糕点的检测分析能力，利用专业的仪器设备检测分析出面包里的各种成分比例，还可检测出其中的微生物等有害物质含量，根据国家标准判断是否标出标准，一方面方便企业改良品质，另一方面避免出现更多的食品安全问题。
质检天下是一家珠三角知名的第三方检测平台，拥有数百家食品检测合作机构，办公地点坐落在美丽的城市——佛山，方便为佛山和佛山周边地区的客户提供更好的服务。
面包糕点检测指标：形态、色泽、组织、滋味口感、杂质、净含量偏差、水分、酸度、比容、细菌、大肠杆菌、黄曲霉毒素B1、食品添加剂等
鉴别面包质量优劣：
1、面包表面的色泽是否为金黄无烤焦，或者发白未熟的情况。
2、面包的形状要饱满，圆形面包要保证圆润，听型面包切面要一致，花式面包要保持形状端正。
3、内部气孔要均匀，内部洁白无生心。
4、口感香软，具有独特风味，有酵母的香气。
