根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1021批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格1001批次，不合格20批次。
餐饮食品（含餐饮具）不合格8批次：
1、武夷山市林生包子店销售的红糖馒头（生产日期为2019年12月10日），糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
2、福州市晋安区斌华小吃店销售的油条（购进日期为2020年1月9日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
3、晋江市梅岭膳品德餐饮店的碗（消毒日期为2019年12月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
4、陶乡（厦门）餐饮有限公司集美万达广场分店的长盘（消毒日期为2019年12月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
5、丰泽区花念餐饮店的碗（消毒日期为2019年12月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
6、丰泽区商福昊餐饮店的汤碗（消毒日期为2019年12月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
7、丰泽区西佑餐饮店的菜碟（消毒日期为2019年12月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
8、厦门骨之味餐饮连锁有限公司怡景分公司的酱料碗（消毒日期为2019年12月19日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
食用农产品不合格8批次：
1、沃尔玛（福建）商业零售有限公司霞浦太康路分店销售的黄花鱼条（300g）（购进日期为2019年12月3日），氧氟沙星不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福州海关技术中心；
2、福建永辉超市有限公司福州仓山金辉淮安半岛店销售的上海青（购进日期为2019年12月6日），毒死蜱不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福州海关技术中心；
3、漳州市龙文区永记海鲜店销售的虾姑（购进日期为2019年12月12日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心；
4、福建永辉超市有限公司泉州市石狮振兴店销售的长江鲫鱼（活鲜）（购进日期为2019年11月28日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为福州海关技术中心；
5、漳州市芗城区曾燕华水产摊销售的活草虾（淡水虾）（购进日期为2019年12月4日），呋喃西林代谢物不合格，检验机构为福州海关技术中心；
6、莆田市凤凰百货有限公司山亭店销售的明虾(活)（购进日期为2019年12月5日），金霉素不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
7、莆田市冠超商贸有限公司销售的湘佳麻公鸡（购进日期为2019年12月4日），金霉素不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心；
8、永辉超市股份有限公司福建福州首山超市销售的虾菇（活）（购进日期为2019年12月5日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福建省产品质量检验研究院。
饮料不合格4批次：
1、标称南平市延纯纯净水有限公司2019年12月11日生产的桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；
2、标称南安市和华饮料有限公司2019年12月17日生产的一品泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；
3、标称三明市丰宇水业有限公司2019年12月9日生产的幽幽山泉，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；
4、标称上杭县绿圆食品饮料厂2019年12月17日生产的饮用天然水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
福建省市场监督管理局
2020年3月13日
