海参、鲍鱼、扇贝这些都属于水产品,如今大部分都是靠养殖,在养殖的过程中,可能会出现农药残留的现象,所以对水产品检测也至关重要,需要检测是否存在敌敌畏,六六六等农药残留,也需要检查一下是否存在兽药残留的现象,比如四环素类又或者孔雀石绿等等,合格的检测报告能够有效保证水产品的安全,让消费者真正买到放心的产品,不至于对健康产生影响。
水产品检测项目:
国抽细则中规定的水产品检测项目包括:重金属(铅、镉、铬、汞、锡等)、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物:噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星。
海参、鲍鱼产品标准
GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参
SC/T 3310-2018 海参粉
SC/T 3206-2009 干海参(刺参)
SC/T 3219-2015 干鲍鱼(2015-5-1实施)
Q/AXWQ 0006 S-2019 预制水产干制品
检测流程:
1.确定检测标准:选用合适的国家标准或行业标准,如产品没有适用的标准,应制定企业标准作为检测依据;
2.检测费用报价:质检天下将根据检测标准及具体项目报价;
3.寄送样品:提供合适数量的样品邮寄给质检机构,以备检验;
4.产品检测:付款后依据客户提供标准和项目对产品进行检测;
5.获取质检报告:产品经检测后将出具签章的质检报告并邮寄。
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