农产品检测刻不容缓，了解您的食物安全

农产品中农药残留的问题由来已久，据调查显示，我国农药需求量在世界范围内排第一。

换句话讲：我国是世界上使用农药最多的国家。

而许多农药是有毒的，使用农药后，农作物带有农药残留，令农作物中含有毒素，这就是农残。

由于农药残留对人和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留限量做了规定。

开展农产品检测检验工作，深化农产品检测工作，为监管执法提供坚实的科学依据，也为人民群众的食品安全提供最有效的保障，具有深远的社会意义。

长期食用带有农药残留的蔬菜瓜果，必然会对人体健康带来极大的危害。

1、导致身体免疫力下降，如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。

2、导致胃肠道疾病，引起慢性腹泻、恶心等症状。

3、加重肝脏负担，长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。

4、可能致癌，农残中常常含有的甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、氯化苯等可促使全身各组织内各细胞发生癌变的物质。

5、还可能引起花眼、视力下降、听力下降等其它症状。

农产品检测的内容有营养成份检测及常规理化检测、重金属及微量元素检测、食品添加剂及非法添加物检测、农药及兽药残留检测等。